CookGo
recipe image

Черничный кукурузный хлеб

Стоимость $6.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 1 стакан кукурузной муки
    • 1 стакан универсальной муки
    • ½ стакана белого сахара
    • 1 столовая ложка разрыхлителя
    • 🧂 1 чайная ложка соли

  • Жидкие ингредиенты

    • 🥛 ⅔ стакана молока
    • ½ стакана растительного масла
    • 🥚 2 яйца

  • Фрукты

    • 2 стакана черники

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Смажьте жиром форму для выпечки размером 9x9 дюймов.

2

В миске смешайте кукурузную муку, пшеничную муку, сахар, разрыхлитель и соль.

3

В отдельной миске взбейте молоко, масло и яйца. Добавьте сухие ингредиенты во влажные, помешивая до однородности.

4

Аккуратно добавьте чернику и вылейте тесто в подготовленную форму.

5

Выпекайте в разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, примерно 25–30 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

453

Калории

  • 7g
    Белок
  • 60g
    Углеводы
  • 21g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежую чернику для наилучшей текстуры, но подойдет и замороженная, если предварительно разморозить и слить жидкость.Не перемешивайте тесто слишком сильно, чтобы кукурузный хлеб оставался легким и воздушным.Подавайте как закуску, десерт или вместе со взбитыми сливками или фруктовым компотом для дополнительного вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.