CookGo
recipe image

Лосось Тикка кусочками

Стоимость $8.5, сохранить $12.5

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Специи и приправы

    • 2 чайные ложки кайенского перца
    • ½ чайной ложки куркумы молотой
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

  • Морепродукты

    • 🐟 225 грамм филе дикого тихоокеанского лосося, нарезанного кубиками по 1 дюйму

  • Масла и жиры

    • ½ стакана масла для жарки

  • Прочее

    • 2 чайные ложки кукурузного крахмала

ШАГИ

1

Смешайте кайенский перец, куркуму и соль в миске; добавьте лосось и перемешайте, чтобы покрыть. Оставьте на 15 минут.

2

Нагрейте масло в сковороде на среднем или сильном огне. Пока масло нагревается, посыпьте кукурузным крахмалом лосось; перемешайте, чтобы покрыть.

3

Добавьте лосось в сковороду; готовьте до золотисто-коричневого цвета, около 1 минуты с каждой стороны.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

229

Калории

  • 25g
    Белок
  • 4g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете заменить лосось любым белым рыбным филе, например, треской, пикшей или минтаем.Подавайте с свежим салатом или масала чай для полноценного приема пищи.Чтобы уменьшить использование масла, попробуйте аэрогриль как альтернативный метод приготовления.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.