CookGo
recipe image

Бискотти

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 36 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 🧂 1 стакан белого сахара
    • 🌾 3 ¼ стакана муки общего назначения
    • 🧂 1 столовая ложка разрыхлителя

  • Влажные ингредиенты

    • ½ стакана растительного масла
    • 🥚 3 больших яйца
    • 1 чайная ложка экстракта аниса или 3 капли анисового масла

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Разогрейте духовку до 190 градусов C. Смажьте два противня для печенья или застелите их пергаментной бумагой.

3

Взбейте сахар, масло, яйца и экстракт аниса в средней миске до однородного состояния. В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель; добавьте в яичную смесь и замесите плотное тесто.

4

Разделите тесто на две равные части. Сформируйте из каждой части жгут длиной с противень. Поместите по одному жгуту на каждый из подготовленных противней; распределите тесто до толщины 1/2 дюйма.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета, 25-30 минут.

6

Перенесите жгуты на решетку; дайте остыть до тех пор, пока их можно будет взять в руки, около 15 минут.

7

Нарежьте каждый жгут поперек на примерно восемнадцать кусочков толщиной 1/2 дюйма. Разместите кусочки нарезанной стороной вверх обратно на противни.

8

Выпекайте до легкого подрумянивания и золотисто-коричневого цвета, 6-10 минут на каждую сторону.

9

Подавайте и наслаждайтесь!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

96

Калории

  • 2g
    Белок
  • 14g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Храните бискотти в герметичном контейнере, чтобы они оставались хрустящими.Вы можете добавить орехи или сушеные фрукты для дополнительной текстуры и вкуса.Подавайте с кофе или чаем для классического сочетания.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.