Соберите все ингредиенты.

Просейте муку, разрыхлитель и соль вместе в средней миске; отложите в сторону.

Взбейте сахар и масло в большой миске с помощью электрического миксера до получения однородной массы.

Добавьте первое яйцо в масляную смесь. Взбейте второе яйцо вместе с ванильным экстрактом; добавьте мучную смесь и перемешивайте, пока тесто не станет однородным.

Заверните тесто; охладите его в холодильнике в течение 2 часов.

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов по Цельсию). Смажьте две противня для печенья.

Раскатайте тесто на чистой присыпанной мукой поверхности до толщины 1/4 дюйма. Вырежьте формы с помощью рождественских формочек для печенья; разместите их на подготовленных противнях. Соберите обрезки и повторите этот шаг.

Выпекайте партиями в предварительно разогретой духовке, пока края не станут золотистыми, около 6-8 минут. Охладите на противне ненадолго перед тем как переложить на решетку для полного остывания.