CookGo
recipe image

Лучшие крабовые котлеты

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Base

    • 🥚 1 большое яйцо
    • 3 столовые ложки майонеза
    • 🧅 1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука
    • 🍋 4 чайные ложки лимонного сока
    • 1 чайная ложка сушеного эстрагона
    • ⅛ чайной ложки хлопьев красного перца
    • 225 грамм крабового мяса
    • ½ стакана крошек маслянистых круглых крекеров
    • 🧈 1 столовая ложка сливочного масла

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

В средней миске взбейте яйцо, майонез, зеленый лук, лимонный сок, эстрагон и хлопья красного перца.

3

Аккуратно добавьте крабовое мясо, стараясь не повредить его.

4

Постепенно добавьте крошки крекера до достижения желаемой консистенции.

5

Сформируйте из крабовой смеси 4 котлеты.

6

Разогрейте сливочное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте котлеты на сковороде до золотисто-коричневого цвета, по 5-6 минут с каждой стороны.

7

Подавайте и наслаждайтесь!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

216

Калории

  • 14g
    Белок
  • 6g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежее крабовое мясо для лучшего вкуса.Охладите сформированные котлеты около 15 минут перед приготовлением, чтобы они лучше держались во время жарки.Подавайте с соусом тартар, горчичным соусом или добавьте немного свежевыжатого лимонного сока для усиления вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.