CookGo
recipe image

Лучшие кукурузные маффины

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • 🧈 ¼ стакана смягченного масла
    • 9 столовых ложек белого сахара
    • 🥚 2 яйца
    • 1 столовая ложка ванильного экстракта
    • 🥛 ⅔ стакана молока

  • Сухие ингредиенты

    • 1 ½ стакана смеси для бисквита
    • ¼ стакана желтой кукурузной муки

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов Цельсия). Смажьте 12 формочек для кексов или выложите их бумажными вкладышами.

2

В большой миске взбейте масло и сахар до легкой и пушистой консистенции. Добавьте яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого добавления, затем добавьте ваниль.

3

В отдельной миске смешайте смесь для выпечки и кукурузную муку. Постепенно добавляйте эту смесь в масляно-яичную смесь, чередуя с молоком; перемешайте только до объединения. Разложите тесто по подготовленным формочкам для кексов.

4

Выпекайте в разогретой духовке 20–30 минут, пока не станет золотистым.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

164

Калории

  • 3g
    Белок
  • 22g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что масло полностью размягчено для легкого смешивания.Не перемешивайте тесто слишком сильно, чтобы сохранить воздушную текстуру кексов.Для соленого варианта можно добавить нарезанные халапеньо или тертый сыр.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.