CookGo
recipe image

Суп с картошкой и говядиной

Стоимость $10, сохранить $4

Источник: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥔 2 картофеля (очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками)
    • 150 г говядины (тонко нарезать)
    • 🥕 1/2 моркови (нарезать ломтиками)

  • Ингредиенты для бульона

    • 4 чашки воды
    • 1 столовая ложка мелко рубленного чеснока
    • 2 столовые ложки соевого соуса для супа
    • немного соли

ШАГИ

1

Нарежьте картофель и морковь тонкими ломтиками, а говядину тонко порежьте.

2

Добавьте воду в кастрюлю и доведите до кипения, затем добавьте говядину и варите на слабом огне.

3

Удалите пену, добавьте картофель и морковь в кастрюлю.

4

Добавьте рубленный чеснок, соевый соус и соль, хорошо перемешайте.

5

Тушите около 20 минут, пока ингредиенты полностью не приготовятся, а вкус бульона не станет насыщенным.

6

Перелейте в миску и по желанию украсьте мелко нарезанным зеленым луком.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

200

Калории

  • 15g
    Белок
  • 25g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Если хотите сделать бульон более свежим, попробуйте добавить редьку или зеленый лук.Заменив картофель бататом, можно добавить в блюдо сладкий вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.