CookGo
recipe image

Говяжьи Фахитас

Стоимость $18, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 95 Min
  • 4 Порции
  • $18

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Маринад

    • ¼ стакана оливкового масла
    • 🍋 1 средний лайм, выжать сок
    • 3 столовые ложки нарезанной свежей кинзы
    • 🧅 2 столовые ложки мелко нарезанного лука
    • 🧄 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных
    • 1 ½ чайной ложки молотого тмина
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка молотого черного перца

  • Основные ингредиенты

    • 🥩 2 (225 граммовые) бескостные стейки из филе Нью-Йорк, нарезанные тонкими полосками
    • 8 (15 см) белых кукурузных тортильй, или больше по мере необходимости
    • 1 (225 граммовая) банка соуса сальса
    • 1 (225 граммовая) упаковка мексиканской сырной смеси

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Взбейте оливковое масло, сок лайма, нарезанную кинзу, лук, чеснок, тмин, соль и перец в миске; вылейте в герметичный пакет.

3

Добавьте полоски стейка в пакет с маринадом, равномерно покройте, выпустите лишний воздух и закройте пакет. Маринуйте в холодильнике от 4 до 8 часов.

4

Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Готовьте стейк в маринаде, помешивая, пока стейк не подрумянится, а жидкость не впитается, примерно 15-20 минут.

5

Подавайте приготовленный стейк на тортильях, добавляя сальсу и мексиканскую сырную смесь.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

699

Калории

  • 50g
    Белок
  • 31g
    Углеводы
  • 42g
    Жиры

💡 Советы

Маринуйте стейк на ночь для усиления вкуса.Подогревайте тортильи на плите или гриле перед подачей для более свежего вкуса.Подавайте с дополнительными начинками, такими как гуакамоле или сметана.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.