CookGo
recipe image

Жаркое из говядины с овощами

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 200 г говядины (тонкие ломтики)
    • 🍲 100 г тофу (тонкие ломтики)

  • Овощи

    • 🧅 1 луковица (ломтиками)
    • 🥕 1/2 моркови (соломкой)

  • Приправы

    • 1 столовая ложка соевого соуса
    • 1 чайная ложка кунжутного масла
    • 1 чайная ложка сахара
    • 🧂 Щепотка соли
    • Немного перца

ШАГИ

1

Нарежьте говядину и тофу на подходящие кусочки, затем замаринуйте с приправами (соевый соус, сахар, кунжутное масло и соль).

2

Нарежьте морковь и лук, подготовьте их.

3

Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло, затем сначала обжарьте лук и морковь.

4

Добавьте маринованную говядину вместе с овощами, приправьте солью и перцем.

5

Наконец, добавьте тофу, аккуратно перемешайте, чтобы не размять, и готовьте ещё 2 минуты.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 20g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Дополнительно можно добавить овощи по вкусу, такие как брокколи или сладкий перец.Предварительное маринование говядины сделает её более нежной.Постоянно перемешивайте, чтобы ингредиенты не прилипли к сковороде.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.