CookGo
recipe image

Тушёная говядина с морковью

Стоимость $15, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🥩 300 г говядины (нарезать кубиками)

  • Овощи

    • 🥕 2 моркови (нарезать крупными кусками)
    • 🧅 1 луковица (нарезать кубиками)

  • Жидкие ингредиенты

    • 1 литр воды
    • 1 чашка говяжьего бульона

  • Приправы

    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • Немного перца

ШАГИ

1

Поместите говядину в большую кастрюлю и обжаривайте, пока поверхность слегка не подрумянится.

2

Добавьте лук и поджаривайте, пока он не станет прозрачным.

3

Добавьте морковь и поджаривайте вместе 2 минуты.

4

Налейте воду и говяжий бульон, доведите до кипения.

5

Уменьшите огонь до слабого и тушите на медленном огне в течение 1 часа.

6

Приправьте солью и перцем, блюдо готово.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

420

Калории

  • 35g
    Белок
  • 18g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Добавление картофеля или сельдерея к моркови придаст блюду более насыщенный вкус.Если приготовить рагу на день раньше, оно станет вкуснее.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.