CookGo
recipe image

Запеченный тофу

Стоимость $6, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соус

    • 2 столовые ложки соевого соуса, с пониженным содержанием натрия
    • 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
    • 🫚 1 чайная ложка свежего имбиря, мелко нарезанного
    • 🛢️ 1 чайная ложка растительного масла

  • Основной ингредиент

    • 🧽 1 упаковка (14 унций) твердого или очень твердого тофу, в воде

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Разогрейте духовку до 350 °F. Застелите противень фольгой.

3

Слейте воду из тофу. Оберните тофу бумажными полотенцами. Оставьте на 5 минут.

4

Пока тофу стекает, смешайте соевый соус, чеснок, имбирь и растительное масло в маленькой миске.

5

Нарежьте тофу ломтиками толщиной 1/2 дюйма. Поместите ломтики тофу на застеленный фольгой противень.

6

Вылейте соевую смесь поверх тофу. Используя лопатку или шпатель, аккуратно переверните ломтики, чтобы покрыть обе стороны соусом.

7

Выпекайте тофу в течение 15 минут. Переверните ломтики и выпекайте еще 15 минут. Тофу должен стать светло-золотисто-коричневым и плотным.

8

Подавайте горячим вместо мяса или нарежьте ломтиками или кубиками и добавьте в жаркое, жареный рис, суп или салат.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

85

Калории

  • 9g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Оберните тофу прочно бумажными полотенцами, чтобы улучшить текстуру перед запеканием.Использование соевого соуса с пониженным содержанием натрия может помочь контролировать ваше ежедневное потребление соли.Настройте маринад дополнительными специями или травами, такими как кунжутные семена или хлопья чили.Подавайте запеченный тофу с приготовленными на пару овощами или рисом для полноценного блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.