Baek Jong Won's Tofu Kimchi

Name: Baek Jong Won's Tofu Kimchi
Total time: 15 min
Yield: 2 Порции
Ingredients: 1 block tofu; 1 cup kimchi; 🧅 1/2 onion; 1 tbsp sesame oil; 1 tsp sesame seeds; 💧 1 cup water; 🍬 1/2 tbsp sugar; 2 tbsp chili powder; 3 tbsp soy sauce; 🧄 1 tbsp minced garlic

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

15 Min
2 Порции
$8

Baek Jong Won's Tofu Kimchi

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

15 Min
2 Порции
$8

ИНГРЕДИЕНТЫ

Main Ingredients
- 1 block tofu
- 1 cup kimchi
- 🧅 1/2 onion
- 1 tbsp sesame oil
- 1 tsp sesame seeds
- 💧 1 cup water
Seasoning
- 🍬 1/2 tbsp sugar
- 2 tbsp chili powder
- 3 tbsp soy sauce
- 🧄 1 tbsp minced garlic

ШАГИ

Cut the tofu into bite-sized pieces and blanch it in water with a dash of sesame oil.

Sauté the kimchi and onion together until fragrant.

Add sugar, chili powder, soy sauce, garlic, and water to the pan and simmer until the sauce thickens.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

15g
Белок
20g
Углеводы
10g
Жиры

💡 Советы

Pair this dish with Makgeolli (Korean rice wine) for an authentic experience.Use aged kimchi for a deeper flavor profile.Blanching tofu helps remove excess moisture and improves texture.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.