Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия). Смажьте и присыпьте мукой два круглых противня диаметром 9 дюймов.

Смешайте сахар, муку, какао, пищевую соду, разрыхлитель и соль в миске.

Добавьте яйца, молоко, растительное масло и ванильный экстракт; взбейте электрическим миксером в течение 3 минут, затем добавьте кипяток вручную.

Вылейте тесто равномерно в подготовленные формы.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка не выйдет чистой, примерно 30–35 минут. Охладите в течение 10 минут перед извлечением из форм для полного остывания.

Пока торты остывают, приготовьте глазурь, взбивая масло до пушистости и смешивая сахарную пудру и какао-порошок попеременно с молоком и ванильным экстрактом; взбейте до получения однородной консистенции.

Разрежьте остывшие слои торта горизонтально, покройте каждый слой глазурью, соберите на тарелке и покройте внешнюю часть торта.