CookGo
recipe image

Avocado Pickled in Shirodashi

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Vegetable

    • 🥑 1 avocado

  • Seasoning

    • 1 1/2 tbsp shirodashi
    • 🍋 1/2 tbsp lemon juice
    • 💧 1 tbsp water

ШАГИ

1

Cut the avocado lengthwise, remove the seed, peel the skin, and slice into 8mm thick pieces.

2

In a bowl, mix shirodashi, lemon juice, and water. Add the avocado slices and gently mix. Let it sit for 10 minutes.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 2g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

You can substitute lemon juice with vinegar or ponzu sauce.Ensure the shirodashi used is not overly salty; adjust water accordingly.This dish is best served fresh but can be stored in the fridge for a few hours.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.