CookGo
recipe image

Азиатский коулсло

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 10 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Заправка

    • 6 столовых ложек рисового винного уксуса
    • 6 столовых ложек растительного масла
    • 5 столовых ложек кремообразного арахисового масла
    • 3 столовые ложки соевого соуса
    • 3 столовые ложки коричневого сахара
    • 2 столовые ложки мелко нарезанного свежего корня имбиря
    • 🧄 1 ½ столовых ложек мелко нарезанного чеснока
  • Коулсло

    • 🥬 5 чашек тонко нарезанной зеленой капусты
    • 2 чашки тонко нарезанной красной капусты
    • 2 чашки измельченной капусты напа
    • 2 красных сладких перца, тонко нарезанных
    • 🥕 2 моркови, нарезанные соломкой
    • 6 зеленых луков, нарезанных
    • ½ чашки мелко нарезанной свежей кинзы

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Для приготовления арахисовой заправки: Взбейте рисовый уксус, масло, арахисовое масло, соевый соус, коричневый сахар, имбирь и чеснок вместе в средней миске; отложите в сторону.

3

Для приготовления коулсло: Смешайте зеленую капусту, красную капусту, капусту напа, красные сладкие перцы, морковь, зеленый лук и кинзу в большой миске.

4

Когда будете готовы подавать, полейте заправку над смесью капусты и хорошо перемешайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

184

Калории

  • 4g
    Белок
  • 16g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Подготовьте заправку заранее и храните ее в холодильнике до 3 дней для удобства.Используйте мандолину для равномерно нарезанных овощей.Для более острой версии добавьте немного сррачи или хлопьев чили в заправку.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.