CookGo
recipe image

Запеканка из яблок и батата

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 8 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Base

    • 🍠 3 сладких картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
    • 🍏 2 яблока Грэнни Смит - очищенных, без сердцевины и нарезанных ломтиками

  • Подсластитель и приправы

    • 🟤 ½ стакана плотно утрамбованного коричневого сахара
    • 🌰 ¼ чайной ложки молотой корицы
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли

  • Жидкости

    • 💧 ½ стакана воды

  • Добавки

    • 🍇 ½ стакана изюма
    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла
    • 🌾 3 столовые ложки универсальной муки
    • 🍋 3 тонко нарезанных ломтика лимона

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Легко смажьте маслом форму для запекания объемом 2 литра.

2

В форме для запекания чередуйте слои сладкого картофеля и яблок.

3

В средней кастрюле на среднем огне смешайте коричневый сахар, ⅓ стакана воды, корицу, изюм, сливочное масло и соль. Готовьте в течение 5 минут.

4

В маленькой миске перемешайте оставшуюся воду и муку. Смешайте с коричневым сахарным соусом. Полейте этой смесью сладкий картофель и яблоки. Поместите сверху ломтики лимона.

5

Выпекайте под крышкой в разогретой духовке в течение 20 минут. Затем снимите крышку и продолжайте выпекать еще 20 минут или пока сладкий картофель и яблоки не станут мягкими.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

180

Калории

  • 2g
    Белок
  • 39g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Замените яблоки сорта Грэнни Смит другим кислым сортом яблок для другого вкуса.Для веганской версии замените сливочное масло растительной альтернативой.Это блюдо хорошо сочетается с жареным индейкой или курицей.Остатки можно разогреть в духовке или микроволновой печи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.