CookGo
recipe image

Яблочный перевернутый торт

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 12 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 🍬 1 ½ стакана коричневого сахара, или больше по вкусу
    • 3 столовые ложки молотой корицы, разделенные
    • 🌾 4 стакана универсальной муки
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 🧂 2 чайные ложки соли

  • Фрукты

    • 🍎 5 средних яблок - очищенных, без сердцевины и нарезанных

  • Влажные ингредиенты

    • 🧃 1 ½ стакана несладкого яблочного сока
    • 🍬 1 ½ стакана белого сахара
    • 🧈 1 стакан мягкого несоленого масла
    • 🥚 4 больших яйца
    • 🥛 ½ стакана молока
    • 1 столовая ложка ванильного экстракта

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

Покройте дно формы для выпечки размером 10x15 дюймов коричневым сахаром и 2 столовыми ложками корицы. Сверху выложите слой яблок.

3

Поместите муку, яблочный сок, сахар, масло, яйца, молоко, ваниль, разрыхлитель, соль и оставшуюся 1 столовую ложку корицы в миску настольного миксера, оснащенную насадкой-лопаткой. Взбивайте до полной однородности, 5-10 минут; чем дольше вы взбиваете, тем пышнее будет торт.

4

Вылейте тесто поверх яблок, убедившись, что они равномерно покрыты.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, 45-55 минут.

6

Охладите 20-30 минут. Накройте торт большой тарелкой и аккуратно переверните его.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

534

Калории

  • 7g
    Белок
  • 89g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления карамельного вкуса используйте темный коричневый сахар вместо обычного коричневого сахара.Нарежьте яблоки равномерно, чтобы обеспечить равномерное приготовление.Дайте торту полностью остыть перед тем, как его переворачивать, чтобы сохранить форму.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.