CookGo
recipe image

Яблочно-коричные овсяные маффины

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Начинка

    • 1/4 стакана быстрорастворимой овсянки
    • 1 столовая ложка коричневого сахара
    • 🧈 1 столовая ложка растопленного сливочного масла
    • 🍂 1/4 чайной ложки молотой корицы

  • Тесто для маффинов

    • 1 1/2 стакана быстрорастворимой овсянки
    • 1 1/2 стакана универсальной муки
    • 1/2 стакана коричневого сахара
    • 🍂 1 1/2 чайной ложки молотой корицы
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 1/2 чайной ложки пищевой соды
    • 🧂 1/2 чайной ложки соли
    • 1/2 стакана несладкого яблочного пюре
    • 🥛 1/2 стакана молока
    • 1/4 стакана растительного масла
    • 🥚 1 большое яйцо, слегка взбитое
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 🍎 1 яблоко - очищенное, без сердцевины, нарезанное

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Смажьте форму для маффинов на 12 чашек или выложите бумажными вкладышами.

2

Смешайте овсянку, коричневый сахар, растопленное масло и корицу в маленькой миске для приготовления начинки; отложите в сторону.

3

В большой миске смешайте овсянку, муку, коричневый сахар, корицу, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

4

В средней миске смешайте яблочное пюре, молоко, масло, яйцо и ванильный экстракт.

5

Добавьте яблочную смесь в сухие ингредиенты, пока тесто не станет влажным. Вмешайте нарезанное яблоко.

6

Разложите тесто по подготовленным формочкам для маффинов примерно на две трети их высоты. Равномерно посыпьте начинкой каждый маффин.

7

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная около центра, не будет выходить чистой, примерно 15 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

196

Калории

  • 4g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете использовать овсяные хлопья вместо быстрорастворимой овсянки для более жевательной текстуры.Эти маффины хорошо замораживаются. Храните в герметичном контейнере до 3 месяцев.Добавьте рубленые грецкие орехи или изюм для дополнительного вкуса и текстуры.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.