Маринад для индейки с яблочным сидром

Name: Маринад для индейки с яблочным сидром
Total time: 10 min
Yield: 12 Порции
Ingredients: 💧 3,8 литра воды или по мере необходимости, разделить; 🍎 2 стакана яблочного сидра; 🧊 4 стакана кубиков льда; 🧂 1 стакан кошерной соли; 1 столовая ложка свежего шалфея; 1 столовая ложка свежей розмарина; 1 столовая ложка свежего тимьяна; ⚫ 1 столовая ложка черного перца горошком

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

10 Min
12 Порции
$5

Маринад для индейки с яблочным сидром

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

10 Min
12 Порции
$5

ИНГРЕДИЕНТЫ

Base
- 💧 3,8 литра воды или по мере необходимости, разделить
- 🍎 2 стакана яблочного сидра
- 🧊 4 стакана кубиков льда
Seasonings
- 🧂 1 стакан кошерной соли
- 1 столовая ложка свежего шалфея
- 1 столовая ложка свежей розмарина
- 1 столовая ложка свежего тимьяна
- ⚫ 1 столовая ложка черного перца горошком

ШАГИ

Смешайте 4 стакана воды, яблочный сидр, кошерную соль, шалфей, розмарин, тимьян и перец горошком в большой кастрюле.

Доведите до кипения; варите и помешивайте рассол, пока соль не растворится полностью.

Уберите с огня; добавьте кубики льда, чтобы остудить рассол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

Калории

0g
Белок
6g
Углеводы
0g
Жиры

💡 Советы

Этот рассол лучше всего подходит для индейки, но также может использоваться для курицы.Убедитесь, что индейка полностью погружена в рассол и находится в холодильнике в течение всего периода маринования.Тщательно промойте индейку после маринования, чтобы удалить излишки соли перед запеканием.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.