CookGo
recipe image

Хлеб из цукини с перцем халапеньо от Энди

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 16 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 3 стакана универсальной муки
    • 1 стакан белого сахара
    • 1 стакан коричневого сахара
    • 🧂 3 ½ чайных ложки молотой корицы
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 🧂 1 чайная ложка пищевой соды
    • 🧂 ¼ чайной ложки разрыхлителя
    • ¼ чайной ложки порошкового жгучего перца халапеньо

  • Влажные ингредиенты

    • 🥚 3 больших яйца
    • ½ стакана растительного масла
    • ½ стакана яблочного пюре
    • 2 чайных ложки ванильного экстракта
    • 2 стакана тертой кабачковой тыквы (цукини)

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте два противня для выпечки размером 9x5x3 дюйма.

2

В большой миске взбейте вместе сухие ингредиенты: муку, сахар, корицу, соль, соду, разрыхлитель и порошок перца халапеньо до полного смешивания.

3

Добавьте яйца, растительное масло, яблочное пюре и ванильный экстракт к сухой смеси. Взбивайте, пока тесто не станет однородным.

4

Вмешайте тертое цукини и перемешайте до полного объединения.

5

Равномерно распределите тесто по подготовленным формам для выпечки.

6

Выпекайте в разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, примерно 1 час.

7

Переложите на решетку и дайте хлебу полностью остыть перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

269

Калории

  • 4g
    Белок
  • 46g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Добавление свежих халапеньо вместо порошка перца халапеньо может усилить вкус и остроту хлеба.Грецкие орехи или изюм можно добавить в тесто для дополнительной текстуры и сладости.Храните остывший хлеб в герметичном контейнере до 3 дней или заморозьте для более длительного хранения.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.