CookGo
recipe image

Куриные кусочки в фритюрнице

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 🍗 450 грамм куриного филе без костей

  • Жиры и масла

    • 🧈 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
    • 1 столовая ложка оливкового масла

  • Кислоты и ароматизаторы

    • 🍋 1 чайная ложка лимонного сока
    • 🧄 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных

  • Специи

    • 1 чайная ложка итальянских трав
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка паприки
    • 1/2 чайной ложки кайенского перца (по желанию)

ШАГИ

1

Разогрейте фритюрницу до 350°F (175°C) в течение 5 минут.

2

Смешайте растопленное сливочное масло, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, итальянские травы, соль, паприку и кайенский перец в большой миске. Добавьте кусочки курицы и тщательно перемешайте.

3

Выложите кусочки курицы в один слой в корзину фритюрницы. Готовьте во фритюрнице, пока курица не станет полностью белой, а соки не станут прозрачными (8–10 минут). Убедитесь, что внутренняя температура достигает 165°F (74°C).

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

299

Калории

  • 36g
    Белок
  • 1g
    Углеводы
  • 16g
    Жиры

💡 Советы

Если вы предпочитаете менее острую курицу, исключите кайенский перец.Подавайте эти кусочки с соусом для окунания, например, ранч или медово-горчичным соусом, для усиления вкуса.Этот рецепт подходит для приготовления еды заранее — подготовьте его заранее и храните в герметичном контейнере до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.