CookGo
recipe image

Вафли II

Стоимость $3.5, сохранить $6

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $3.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана универсальной муки
    • 4 чайные ложки разрыхлителя
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли

  • Жидкие ингредиенты

    • 🥛 1 ½ стакана молока
    • 6 столовых ложек растительного масла

  • Яйца

    • 🥚 2 яйца, разделенные

ШАГИ

1

Разогрейте вафельницу и подготовьте спрей для приготовления.

2

В большой миске просейте вместе муку, разрыхлитель и соль.

3

Добавьте молоко, масло и желтки, перемешивая до получения однородного теста.

4

В другой миске взбейте белки до мягких пиков и аккуратно вмешайте их в тесто.

5

Сбрызните вафельницу антипригарным спреем, вылейте тесто на горячую поверхность и готовьте до золотистого цвета.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

492

Калории

  • 13g
    Белок
  • 53g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие яйца для более воздушного теста.Не перемешивайте тесто слишком сильно, чтобы вафли остались мягкими.Для разнообразия добавьте горсть шоколадных капель или немного экстракта ванили.Храните оставшиеся вафли в герметичном контейнере — их можно разогреть в тостере.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.