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ツナと柚子胡椒のポケ丼

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $15

材料

  • ベース

    • 🍚 炊いたご飯2杯(400g)
  • タンパク質

    • 🐟 200gの刺身用マグロ
  • 野菜

    • 🥑 アボカド1個
    • 🧅 1/4個の玉ねぎ、薄切り
    • 6枚のしその葉、薄切り
  • 調味料

    • 🌰 4gの煎り白ごま
    • 🍬 砂糖小さじ1/2
    • 🧂 しょうゆ大さじ1 1/2
    • ごま油小さじ1/2
    • 柚子胡椒小さじ1

手順

1

アボカドを半分に切り、種を取り除き、皮をむいて一口サイズに切ります。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、その後水を切ります。

2

マグロの水分をしっかりと取り、1cm角に切ります。

3

ボウルに調味料(砂糖、しょうゆ、ごま油、柚子胡椒)を混ぜ合わせます。マグロを加えて全体を絡め、ラップをして10分間漬け込みます。その後、アボカドを加え混ぜます。

4

ご飯を器に盛り、玉ねぎ、漬け込んだマグロとアボカドのミックス、しその葉を重ね、煎りごまを振りかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

最高の味と安全性のために刺身用のマグロを使用してください。柚子胡椒の量は辛さの許容度に応じて調整してください。フレッシュな風味を楽しむため、すぐに召し上がってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。