CookGo
recipe image

وافل البطاطا الحلوة مع شراب القيقب والتوت البري

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 5 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • وافل

    • 1 ½ كوب من هريس البطاطا الحلوة
    • 🥛 ⅔ كوب حليب
    • 🥚 1 بيضة، مخفوقة قليلاً
    • 🧈 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة
    • 1 ½ كوب دقيق متعدد الاستعمالات
    • 2 ملعقتان كبيرتان سكر بني
    • 1 ½ ملعقة كبيرة خميرة الخبز
    • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
    • ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
    • ⅛ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
    • 🧂 ⅛ ملعقة صغيرة ملح
  • شراب القيقب مع التوت البري

    • 1 كوب شراب القيقب
    • ½ كوب صلصة التوت البري
    • ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

الخطوات

1

قم بتسخين آلة الوافل وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.

2

قلّب البطاطا الحلوة، الحليب، البيض، والزبدة معًا في وعاء. اخفق الدقيق، السكر البني، الخميرة، القرفة، جوزة الطيب، الزنجبيل، القرنفل والملح معًا في وعاء كبير آخر. أضف خليط البطاطا إلى خليط الدقيق؛ قلب حتى تمتزج العجينة بشكل غير كامل.

3

اسكب العجين في آلة الوافل المسخنة مسبقًا واطبخ حتى يصبح لون الوافل ذهبيًا ومقرمشًا، حوالي 3 دقائق.

4

اخفِق شراب القيقب، صلصة التوت البري، والقرفة معًا في قدر على نار متوسطة. استمر بالطهي مع التقليب من حين لآخر حتى تمتزج جيدًا وتسخن بالكامل، من 5 إلى 10 دقائق. صب الشراب فوق الوافل المطبوخ.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

517

سعرات حرارية

  • 8g
    بروتين
  • 108g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

استخدم البطاطا الحلوة أو صلصة التوت البري المتبقية لتوفير الوقت وتقليل هدر الطعام.تأكد من تسخين آلة الوافل بشكل صحيح للحصول على وافل مقرمش.قلل من السكر أو غيّر التوابل حسب تفضيلات الذوق للحصول على نتيجة أقل حلاوة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.