晒干西红柿香蒜酱
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 40 份数
- $15
晒干西红柿香蒜酱
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 40 份数
- $15
食材
主要食材
- 🍅 4盎司的晒干西红柿
- ¼杯切碎的松子
- 🧅 3汤匙切碎的洋葱
- 2汤匙新鲜罗勒叶切碎
- 2汤匙新鲜欧芹叶切碎
- 1汤匙切碎的大蒜
- 🍅 ⅓杯压碎的西红柿
- ¼杯意大利黑醋
- ¼杯红酒
- 🍅 1汤匙番茄酱
- ½杯橄榄油
- 🧀 ½杯磨碎的帕玛森芝士
- 🧂 适量盐
步骤
1
将晒干的西红柿放入碗中，用温水覆盖5分钟，或直至变软。
2
将晒干的西红柿、松子、洋葱、罗勒、欧芹和大蒜放入食品加工机或搅拌机中；搅拌至充分混合。
3
加入压碎的西红柿、醋、红酒和番茄酱；搅拌至所需的稠度。
4
拌入橄榄油和帕玛森芝士；根据口味调味。
营养成分
每份🔥
44
卡路里
- 1g蛋白质
- 2g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小贴士
这种香蒜酱可以存放在密封容器中，在冰箱中保存长达一周。可以用作三明治的涂抹酱，或者作为烤鸡或鱼的配料。在与面条混合时加入一些面食水有助于稀释香蒜酱并均匀覆盖面条。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。