在大碗中将酵母溶解在温水中。静置至起泡，约10分钟。

将糖、盐、融化的黄油、鸡蛋和全麦面粉混合到酵母混合物中。逐渐拌入通用面粉，直到面团脱离碗壁。在撒了面粉的表面上揉大约8分钟，直至光滑且有弹性。放入轻涂油的碗中，盖上盖子，在温暖的地方发酵至两倍大，约1小时。

将面团压平。再次盖上盖子，放在温暖的地方发酵至两倍大，约30分钟。

润滑24个松饼杯。将面团分成两部分。每部分擀成6x14英寸的长方形，切成十二个7x1英寸的条状，卷成螺旋形并放入松饼杯中。刷上融化的黄油，不加盖再发酵40分钟或直至两倍大。