自製鬆餅
成本 $6.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 份量
- $6.5
自製鬆餅
成本 $6.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 份量
- $6.5
食材
濕性材料
- 🥚 2個雞蛋
- 🥛 2杯牛奶
- ½杯植物油
- 2湯匙香草精
乾性材料
- 2杯多用途麵粉
- 3湯匙白砂糖
- 1湯匙肉桂粉
- 1湯匙豆蔻粉
- 3茶匙泡打粉
- 🧂 1茶匙鹽
步驟
1
根據製造商說明預熱鬆餅機。
2
在大碗中將雞蛋打散至蓬鬆,加入牛奶、植物油和香草精混合均勻。
3
在另一個碗中混合麵粉、糖、肉桂粉、豆蔻粉、泡打粉和鹽,逐漸加入蛋糊中並攪拌,直至幾乎無顆粒,必要時可調整麵粉或牛奶的量。
4
將麵糊舀入預熱好的鬆餅機,煮至金黃色且機器停止冒蒸汽,約2-5分鐘。重複該過程直至用完所有麵糊。
營養成分
每份🔥
424
卡路里
- 9g蛋白質
- 45g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小提示
如果麵糊太稀,可以再加一些麵粉;如果太稠,可以再加一些牛奶。為了更蓬鬆的口感,在烹飪前讓麵糊靜置5-10分鐘。可以用新鮮水果、糖漿或鮮奶油裝飾鬆餅以提升外觀。將剩餘的鬆餅存放在密封容器中,冷藏可保存3天,或冷凍以延長保存時間。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。