कुकपाल AI
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हीडे का केंटकी डर्बी डेसर्ट

लागत $20, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookGo

  • 110 Min
  • 10 परोसतों की संख्या
  • $20

सामग्रियां

  • पेकन

    • 🌰 1 ¼ कप कटे हुए पेकन नट

  • चीनी

    • 🟫 ¾ कप भूरी चीनी
    • ¼ कप सफेद चीनी

  • मिठाई

    • ¾ कप हल्का कॉर्न सिरप

  • आटा

    • ½ कप सामान्य आटा

  • मक्खन

    • 🧈 ½ कप पिघला हुआ और ठंडा मक्खन

  • अंडे

    • 🥚 4 बड़े अंडे

  • शराब

    • 2 बड़े चम्मच बूरबोन

  • स्वाद

    • 1 ½ छोटे चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट

  • चॉकलेट

    • 🍫 ¾ कप छोटे सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स

  • पाई क्रस्ट

    • 1 (9 इंच) नया बनाया गहरा पाई क्रस्ट

चरण

1

ओवन को 300 डिग्री F (150 डिग्री C) तक पहले से गर्म करें और पेकन को बिस्कुट के ट्रे पर फैलाएं।

2

पेकन को पहले से गर्म किए गए ओवन में 30 मिनट तक बेक करें, आधे समय में हिलाएं। जब तक वे भुन न जाएँ तब तक हर 15 मिनट में जांचें और हिलाएं, अगले 30 मिनट तक बेक करते रहें। ओवन से बाहर निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।

3

ओवन का तापमान 350 डिग्री F (175 डिग्री C) तक बढ़ाएं।

4

एक कटोरे में भूरी चीनी, कॉर्न सिरप, आटा, मक्खन, सफेद चीनी, अंडे, बूरबोन और वेनिला को चिकना होने तक मिलाएं। ठंडे पेकन टुकड़ों और चॉकलेट चिप्स को मिलाएं। मिश्रण को पाई क्रस्ट में डालें।

5

पहले से गर्म किए गए ओवन में तब तक बेक करें जब तक पाई सेट न हो जाए, 50 से 60 मिनट। गर्म या ठंडा परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

521

कैलोरी

  • 6g
    प्रोटीन
  • 59g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 31g
    वसा

💡 टिप्स

पेकन को भूनने से उनका स्वाद बढ़ता है, इसलिए इस चरण को न छोड़ें।आप बूरबोन को वेनिला स्वाद वाले सिरप से बदल सकते हैं अगर आप गैर-शराबी संस्करण पसंद करते हैं।गर्म परोसने के लिए फ्रेश क्रीम या वेनिला आइसक्रीम के साथ अतिरिक्त स्वाद के लिए परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।