사과, 양배추, 양파, 또띠아, 게맛살, 설탕, 머스타드, 마요네즈를 준비하세요. 사과와 양배추는 식초로 깨끗이 씻어주세요.

양파를 반달 모양으로 자르고 손톱 크기로 잘게 다지세요.

다진 양파를 큰 볼에 넣으세요.

양배추 잎을 반으로 자르면 더 쉽게 자를 수 있어요.

양배추를 가늘게 채썰어 양파가 있는 볼에 추가하세요.

사과를 반으로 자르고 씨를 제거한 후 가늘게 채썰어주세요.

채썬 사과를 볼에 추가하세요.

게맛살을 손으로 자연스러운 결을 따라 찢어주세요.

볼에 양파, 양배추, 사과, 게맛살을 1:2:2:2 비율로 섞어주세요.

볼에 설탕 2큰술, 머스타드 2큰술, 마요네즈 3큰술을 추가하세요.

손으로 골고루 섞어서 또띠아 속재료를 만드세요.

또띠아를 약불로 가열된 건조 팬에서 따뜻하게 데우세요.

또띠아 밑에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.

또띠아에 적당량의 속재료를 올려주세요.

베이킹 페이퍼와 함께 또띠아를 단단히 돌돌 말아주세요.