中火でバターをフライパンで熱します。みじん切りにしたにんにくを加え、1分間炒めます。

生クリームとすりおろしたパルメザンチーズを加えます。とろみがつくまで2分間煮込みます。

スパイラル加工したズッキーニをフライパンに加えます。ソースと絡めながら2〜3分炒め、柔らかくします。