CookGo
recipe image

Kremalı Au Gratin Patates

Maliyet $7.5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 90 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $7.5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥔 4 orta boy kahverengi patates, ince dilimlenmiş
    • 🧅 1 orta boy soğan, halkalar halinde dilimlenmiş

  • Baharatlar

    • 🧂 Tadınıza göre tuz
    • Tadınıza göre karabiber

  • Sos Tabanı

    • 🧈 3 yemek kaşığı tereyağı
    • 3 yemek kaşığı un
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • 🥛 2 su bardağı süt
    • 1 ½ su bardağı rendelenmiş Çedar peyniri

ADIMLAR

1

Fırını 400°F (200°C) dereceye ısıtın ve 2 litrelik bir fırın kabını tereyağı ile yağlayın.

2

Patateslerin yarısını fırın kabına yerleştirin ve tuz ve karabiberle tatlandırın.

3

Soğan dilimlerini ekleyin, ardından bir kat daha patates yerleştirin. Tekrar tuz ve karabiberle tatlandırın.

4

Bir sos tavasında orta ateşte tereyağını eritin. Un ve tuzu çırpın ve ham tadı gitmesi için 1 dakika pişirin.

5

Sütü yavaşça, her seferinde 1/4 su bardağı olacak şekilde çırpın ve topak oluşmasını önleyin. Sos koyulaşana kadar yaklaşık 3 ila 5 dakika pişirin.

6

Rendelenmiş Çedar peynirini eriyene kadar karıştırın, yaklaşık 30 ila 60 saniye.

7

Peynir sosunu patateslerin ve soğanların üzerine eşit şekilde dökün. Alüminyum folyo ile kapatın.

8

Patatesler yumuşayıp sos köpürünceye kadar yaklaşık 90 dakika fırında pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

499

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 49g
    Karbonhidratlar
  • 25g
    Yağlar

💡 İpuçları

Benzersiz tatlar için Gruyere veya Parmesan gibi farklı peynir çeşitleri deneyin.Düzenli pişme için patatesleri eşit kalınlıkta dilimleyin.Daha gevrek olması için son 15 dakika fırında pişirmeden önce folyoyu çıkarın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.