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Batatas Fritas com Sriracha na Fritadeira a Ar

Custo $4.5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 75 Min
  • 3 Porções
  • $4.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 1 colher de sopa de óleo
    • 2 colheres de sopa de sriracha
    • 🧂 1 pitada de sal

PASSOS

1

Corte as batatas em tiras de fritas. Coloque as batatas cortadas em uma tigela com água e deixe de molho por 1 hora.

2

Preaqueça o forno a 200°F (95°C). Forre uma assadeira com toalhas de papel e coloque uma grade sobre a assadeira.

3

Preaqueça a fritadeira a ar para 375°F de acordo com as instruções do fabricante.

4

Escorra as batatas e seque-as completamente com uma toalha de papel. Coloque as batatas em um saco plástico com fecho. Adicione óleo, 1 colher de sopa de sriracha e sal. Feche o saco e misture para cobrir.

5

Adicione as batatas no fundo da cesta da fritadeira de ar em uma única camada, sem empilhar. Trabalhe em lotes conforme necessário.

6

Frite no ar até que estejam crocantes e douradas, cerca de 13 minutos.

7

Coloque as batatas na assadeira preparada; mantenha aquecido no forno pré-aquecido. Repita com as batatas restantes.

8

Coloque as batatas em um prato; regue com a sriracha restante. Aproveite.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

217

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 39g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Deixar as batatas de molho ajuda a remover o excesso de amido, tornando-as mais crocantes.Certifique-se de que as batatas estejam completamente secas antes de cobri-las com óleo e temperos.Trabalhe em pequenos lotes para evitar o superlotação da fritadeira de ar e garantir um cozimento uniforme.Mantenha as batatas aquecidas no forno enquanto termina o resto do lote.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.