CookGo
recipe image

Четырех-ингредиентный пирог с черникой и меренгой

Стоимость $8, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 8 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа из теста

    • 1 лист замороженного слоеного теста, размороженный

  • Начинка

    • 1 (6 унций) контейнер свежих черники

  • Верхний слой

    • 🥚 4 яичных белка
    • 🧂 1 стакан белого сахара

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов Цельсия).

2

Выложите разъемную форму слоеным тестом и обрежьте края. Наполните черникой.

3

Взбейте яичные белки в стеклянной, металлической или керамической миске до появления пены. Постепенно добавьте сахар, продолжая взбивать до образования жестких пиков.

4

Равномерно распределите смесь из яичных белков поверх черники. При желании сделайте декоративный узор ложкой.

5

Выпекайте в разогретой духовке, пока меренга не станет золотисто-коричневой, примерно 20 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

283

Калории

  • 4g
    Белок
  • 42g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что слоеное тесто полностью разморожено перед тем как выложить форму, чтобы предотвратить разрывы.Жесткие яичные белки можно приготовить быстрее, используя охлажденную металлическую миску.Для более равномерного выпекания поверните форму на половине времени готовки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.