Chili Vegetariano de Abóbora e Espinafre
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 200 Min
- 9 Porções
- $10
Chili Vegetariano de Abóbora e Espinafre
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 200 Min
- 9 Porções
- $10
INGREDIENTES
Base
- 1 lata (28 onças) de tomates picados
- 1 lata (14 onças) de abóbora 100% pura
- 1 xícara de suco de vegetais
Vegetais
- 1 xícara de quiabo picado
- 🥦 1 xícara de brócolis picado
- 🥕 1 cenoura, descascada e picada
- 1 abobrinha pequena, picada
- 🧅 1 cebola pequena, picada
- 2 xícaras de espinafre picado
Temperos e Condimentos
- 2 colheres de sopa de especiarias para torta de abóbora
- 2 colheres de sopa de açúcar branco
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 🧂 1 colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
Proteína
- 1 pacote (12 onças) de carne vegetariana moída
- 1 lata (19 onças) de favas, escorridas
PASSOS
Combine os tomates picados, a abóbora, o suco de vegetais, o quiabo, o brócolis, a cenoura, a abobrinha, a cebola, as especiarias para torta de abóbora, o açúcar, o vinagre, a pimenta em pó, o sal e a pimenta em uma panela elétrica.
Cozinhe em alta temperatura até que os vegetais estejam macios, aproximadamente 3 a 4 horas.
Misture a carne vegetariana moída, as favas e o espinafre picado à mistura.
Cozinhe por mais 20 a 30 minutos até que esteja completamente aquecido.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
177
Calorias
- 12gProteína
- 27gCarboidratos
- 2gGorduras
💡 Dicas
Sinta-se à vontade para ajustar a quantidade de pimenta em pó ao seu nível preferido de picância.Para uma opção mais substancial, sirva este chili com um lado de pão ou sobre arroz.Guarde as sobras na geladeira por até 3 dias; este prato esquenta bem.Se preferir uma textura mais rica, bata uma parte do chili antes de adicionar os pedaços de carne vegetariana e as favas.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.