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Caril Vegan de Porco

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Vegetais

    • 🧅 Cebola 1 unidade (picada)
    • 🥕 Cenoura 1 unidade (fatiada)
    • 🥔 Batata 2 unidades (em cubos)

  • Ingredientes principais

    • Tofu 300g (em cubos)
    • Leite de coco 400ml

  • Temperos

    • Pó de caril 2 colheres de sopa
    • 🧂 Sal 1 colher de chá
    • 🧄 Alho 2 dentes (picado)

PASSOS

1

Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue a cebola até que fique translúcida.

2

Adicione a cenoura e as batatas, refogue por 5 minutos.

3

Adicione o pó de caril e o alho, e refogue até que o aroma fique evidente.

4

Adicione o tofu e o leite de coco, e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.

5

Ajuste o sabor com sal e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

210

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 22g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

É possível substituir o leite de coco por leite vegetal.Guarde as sobras na geladeira e consuma até o dia seguinte.Para uma versão vegana, use tofu que preserve o sabor do caldo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.