Risoto de Tomate
Custo $8, economizar $7
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Porções
- $8
Risoto de Tomate
Custo $8, economizar $7
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Porções
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes básicos
- 🍅 2 tomates (picados)
- 🍚 1 xícara de arroz
- 🧄 2 dentes de alho (picados)
- 🧅 1/2 cebola (picada)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 xícaras de caldo de legumes
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 🌶 Pimenta-do-reino a gosto
PASSOS
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira e refogue o alho e a cebola até ficarem translúcidos.
Adicione os tomates, mexa levemente até misturar tudo, e então acrescente o arroz e refogue mais um pouco.
Acrescente o caldo de legumes aos poucos enquanto o arroz cozinha até ficar macio.
Tempere com sal e pimenta-do-reino, e finalize adicionando algumas gotas de azeite de oliva.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
350
Calorias
- 8gProteína
- 62gCarboidratos
- 10gGorduras
💡 Dicas
Usar tomates congelados pode reduzir o tempo de preparo.Adicionar queijo parmesão ralado aumenta a cremosidade.Sobras do risoto podem ser usadas como recheio para omelete no dia seguinte.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.