Omelete de tofu e cogumelos

Name: Omelete de tofu e cogumelos
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 🥚 2 ovos; 🍄 1/2 xícara de cogumelos (picados finamente); 🍢 100g de tofu (picado); 🥓 50g de presunto (cortado finamente); 💧 1 colher de sopa de água

Custo $6, economizar $5

Fonte: Recommended by CookGo

15 Min
1 Porções
$6

Omelete de tofu e cogumelos

Custo $6, economizar $5

Fonte: Recommended by CookGo

15 Min
1 Porções
$6

INGREDIENTES

Ingredientes principais
- 🥚 2 ovos
- 🍄 1/2 xícara de cogumelos (picados finamente)
- 🍢 100g de tofu (picado)
- 🥓 50g de presunto (cortado finamente)
Temperos básicos
- 💧 1 colher de sopa de água

PASSOS

Quebre os ovos em uma tigela, adicione 1 colher de sopa de água e misture bem.

Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e refogue o presunto e os cogumelos.

Adicione o tofu e refogue por 2-3 minutos para reduzir ligeiramente a umidade.

Derrame a mistura de ovos na frigideira e cozinhe lentamente em fogo baixo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

250

Calorias

22g
Proteína
6g
Carboidratos
15g
Gorduras

💡 Dicas

Remova o presunto e adicione apenas os vegetais para uma versão mais leve.Cuide para não cozinhar demais a omelete ao dobrá-la.Aqueça bem a frigideira antes para evitar que grude.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.