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Cauliflower Assado Doce e Picante

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥦 1 grande (cerca de 2 libras) de couve-flor, cortada em pequenos floretes

  • Temperos e Condimentos

    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 2/3 de xícara de molho de pimenta doce
    • 2 colheres de chá de molho de soja
    • 1 colher de chá de molho de alho e pimenta
    • 1/2 colher de chá de sementes de gergelim torradas para decorar (opcional)

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C) e coloque uma grade na parte superior do forno. Forre uma assadeira grande com papel manteiga.

2

Coloque os floretes de couve-flor em uma tigela grande. Adicione o azeite, sal e pimenta; misture para cobrir. Arrume a couve-flor na assadeira preparada em uma camada uniforme.

3

Asse no forno pré-aquecido na prateleira superior até ficar macia, cerca de 30 minutos.

4

Enquanto isso, leve o molho de pimenta doce, molho de soja e molho de alho e pimenta para ferver em uma panela pequena em fogo médio-alto. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 5 minutos.

5

Retire a assadeira do forno. Despeje o molho por cima e mexa suavemente para cobrir.

6

Divida a couve-flor entre os pratos de servir. Decore com sementes de gergelim torradas, se desejar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

140

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 22g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais crocância, asse a couve-flor por 2 minutos após assar.Misture o molho restante com arroz ou macarrão para uma refeição adicional.Para deixar mais picante, adicione mais molho de alho e pimenta ou Sriracha.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.