Espaguete de Legumes de Verão
Custo $10.5, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 9 Porções
- $10.5
Espaguete de Legumes de Verão
Custo $10.5, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 9 Porções
- $10.5
INGREDIENTES
Legumes
- 🧅 2 xícaras de cebolas amarelas pequenas, picadas
- 🍅 2 xícaras de tomates frescos, descascados e picados
- 2 xícaras de abobrinha, fatiada finamente
- 1 1/2 xícaras de vagens frescas
Líquidos e Temperos
- 💧 2/3 xícara de água
- 2 colheres de sopa de salsa fresca, picada
- 🧄 1 dente de alho, picado
- 1/2 colher de chá de páprica
- 🧂 1/4 colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
Massa e Molho
- 1 lata (6 onças) de pasta de tomate com baixo teor de sódio
- 1 libra de espaguete cru
- 🧀 1/2 xícara de queijo parmesão, ralado
PASSOS
Lave as mãos com sabão e água.
Combine cebolas, tomates, abobrinha, vagens, água, salsa, alho, páprica, sal e pimenta em uma panela grande. Cozinhe por 10 minutos em fogo médio, depois acrescente a pasta de tomate. Cubra e cozinhe em fogo médio por 15 minutos, mexendo ocasionalmente até que os legumes estejam macios.
Cozinhe o espaguete em água sem sal conforme as instruções da embalagem.
Coloque o molho sobre o espaguete quente escorrido e polvilhe queijo parmesão por cima.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
255
Calorias
- 11gProteína
- 48gCarboidratos
- 3gGorduras
💡 Dicas
Para mais sabor, use espaguete integral.Decore com salsa ou manjericão extra para um toque de frescor.Sirva com uma salada ou frutas frescas para completar a refeição.Prepare o molho com antecedência e armazene na geladeira por até 3 dias para uma montagem mais rápida.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.