Lave as mãos com sabão e água.

Misture os temperos, molho de soja e água; reserve.

Lave os vegetais. Corte as cenouras e os cogumelos. Pique o brócolis, os pimentões e as cebolas.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e adicione a carne quando o óleo estiver quente; mexa até dourar.

Empurre a carne para o lado e no meio da panela adicione as cenouras, as cebolas e os pimentões. Cozinhe por um minuto.

Adicione os cogumelos e o brócolis. Cozinhe até ficarem macios.

Adicione a mistura líquida e cozinhe até começar a borbulhar.

Reduza o fogo, cubra a panela e cozinhe por mais dois minutos.