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Goya refogado com porco e missô

Custo $9, economizar $11

Fonte: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 3 Porções
  • $9

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 🐖 Porco fatiado fino, 150g
    • Goya (melão amargo), 1 unidade

  • Temperos

    • Missô, 2 colheres de sopa
    • Açúcar, 1 colher de chá
    • Saquê, 1 colher de sopa
    • Óleo de gergelim, 1 colher de chá

PASSOS

1

Corte o goya ao meio, remova as sementes e fatie finamente.

2

Corte o porco em fatias finas e polvilhe levemente com sal.

3

Aqueça óleo de gergelim em uma frigideira em fogo médio e refogue o porco.

4

Quando o porco mudar de cor, adicione o goya e refogue mais um pouco.

5

Adicione os temperos misturados (missô, açúcar, saquê) e envolva todos os ingredientes.

6

Desligue o fogo e sirva o prato.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

320

Calorias

  • 18g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

O molho de soja pode ser usado em vez de missô para uma variação saborosa.Se você gosta do amargor do goya, não processe e aproveite seu sabor natural.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.