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Couve-flor, Tomates e Cebolas Ensopados

Custo $6, economizar $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 1 cabeça média de couve-flor
    • 🧅 1 cebola média
    • 🍅 2 tomates grandes

  • Itens do Armário

    • 1 colher de sopa de óleo vegetal
    • 1/4 de colher de chá de alho em pó
    • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • 1 colher de sopa de salsa seca
    • 🧀 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Corte a couve-flor em pedaços de 2 polegadas.

3

Descasque a cebola e corte-a em pedaços pequenos.

4

Corte os tomates em pedaços pequenos.

5

Coloque a couve-flor em uma panela média e adicione 1 polegada de água. Cozinhe em fogo médio e deixe ferver por 3 minutos. Escorra a couve-flor.

6

Em uma panela grande, aqueça o óleo e adicione a cebola. Cozinhe em fogo médio por 3 a 5 minutos.

7

Adicione o alho e a couve-flor. Cozinhe mexendo por 3 minutos, até dourar levemente.

8

Adicione os tomates e a pimenta. Cozinhe por mais 5 minutos.

9

Sirva com uma pitada de salsa e queijo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

78

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 9g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Para economizar tempo, você pode picar os legumes com antecedência e armazená-los em recipientes herméticos na geladeira.Para um sabor extra, considere usar salsa fresca em vez de salsa seca.Adicione uma pitada de flocos de pimenta se preferir um prato mais picante.Esta receita funciona bem como acompanhamento para frango grelhado ou assado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.