Ovo Cozido no Vapor com Tomate e Carne Moída

Name: Ovo Cozido no Vapor com Tomate e Carne Moída
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🍅 1 tomate cortado em cubos; 🥚 3 ovos batidos; 50g de carne moída; 🧂 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de molho de soja; Algumas gotas de óleo de gergelim

Custo $6, economizar $8

Fonte: Recommended by CookGo

20 Min
2 Porções
$6

Ovo Cozido no Vapor com Tomate e Carne Moída

Custo $6, economizar $8

Fonte: Recommended by CookGo

20 Min
2 Porções
$6

INGREDIENTES

Ingredientes principais
- 🍅 1 tomate cortado em cubos
- 🥚 3 ovos batidos
- 50g de carne moída
Tempero
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de molho de soja
- Algumas gotas de óleo de gergelim

PASSOS

Corte o tomate em cubos, refogue a carne moída até cozinhar e adicione um pouco de sal para temperar.

Bata os ovos, adicione 1,5 vezes a quantidade de água, misture bem e remova as bolhas.

Espalhe a carne moída cozida e os cubos de tomate sobre a superfície da mistura de ovos.

Cozinhe os ovos no vapor em fogo médio por 10 minutos até firmar. Antes de servir, salpique algumas gotas de óleo de gergelim.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

190

Calorias

15g
Proteína
8g
Carboidratos
10g
Gorduras

💡 Dicas

Ao cozinhar os ovos, adicione uma pitada de pimenta-branca para um sabor extra.Se não tiver óleo de gergelim, use óleo de semente de gergelim comum como substituto.Remover as bolhas garante uma superfície mais lisa para os ovos cozidos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.