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Casserole Apimentado de Linguiça e Arroz

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 28 onças de linguiça de porco fresca e picante

  • Grãos

    • 🍚 1 xícara de arroz de grãos longos não cozido

  • Vegetais

    • 🧅 1 fatia de cebola, picada
    • 🧄 3 dentes de alho, picados
    • 1 pimentão verde, picado
    • 1 pimentão vermelho, picado
    • 🍅 1 lata (28 onças) de tomates inteiros pelados, esmagados

  • Líquidos e Temperos

    • 1 xícara de caldo de frango
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 🧂 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • 1 colher de chá de pimenta caiena

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus C (350 graus F).

2

Doure a linguiça em uma frigideira em fogo médio-alto; escorra a gordura. Adicione o arroz, a cebola, o alho e os pimentões; cozinhe e mexa por 5 minutos. Misture os tomates, o caldo de frango, o sal, a pimenta-do-reino e a pimenta caiena. Transfira para um refratário de 9x13 polegadas.

3

Asse no forno pré-aquecido até que o arroz esteja macio e a maior parte do líquido seja absorvida, cerca de 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

704

Calorias

  • 19g
    Proteína
  • 37g
    Carboidratos
  • 53g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais tempero, use linguiça apimentada e adicione mais pimenta caiena.Você pode substituir o caldo de legumes pelo caldo de frango para fazer um prato um pouco mais leve.Sirva com uma salada verde para equilibrar a refeição.Adicione queijo ralado por cima antes de assar para uma variação com queijo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.