Sopa Picante de Lentilhas
Custo $8, economizar $6
Fonte: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 Porções
- $8
Sopa Picante de Lentilhas
Custo $8, economizar $6
Fonte: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 Porções
- $8
INGREDIENTES
Leguminosas
- 🍲 Lentilhas vermelhas 100g (lavadas)
Vegetais
- 🥕 Cenoura 1 unidade (picada)
- 🧅 Cebola 1 unidade (picada)
- 🧄 Alho 2 dentes (picados)
Especiarias
- Cominho 1 colher de chá
- Cúrcuma 1/2 colher de chá
- Paprica 1 colher de chá
- 🌶 Pimenta em pó a gosto
Líquidos
- 🥣 Caldo de legumes 4 xícaras
- 💧 Água 1 xícara
PASSOS
Aqueça azeite em uma panela e refogue a cebola, a cenoura e o alho.
Adicione cominho, cúrcuma, paprica e pimenta em pó para liberar os aromas.
Adicione as lentilhas vermelhas à panela e despeje o caldo de legumes e a água.
Cozinhe em fogo baixo por 20 a 25 minutos até que as lentilhas estejam macias.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
180
Calorias
- 12gProteína
- 28gCarboidratos
- 3gGorduras
💡 Dicas
Essa sopa pode ser congelada, sendo prática para preparar com antecedência.Se quiser ajustar a picância, aumente ou diminua a quantidade de pimenta em pó.Experimente substituir as lentilhas por outras variedades ou grão de bico.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.