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Jambalaya de Camarão

Custo $20, economizar $30

Fonte: Recommended by CookGo

  • 560 Min
  • 8 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🍗 450 gramas de coxas de frango desossadas e sem pele, cortadas em pedaços de 5 cm
    • 🍤 450 gramas de camarão cozido, descascado e limpo

  • Vegetais

    • 🥬 2 talos de aipo, fatiados finamente
    • 1 pimentão verde médio, cortado em pedaços de 2,5 cm
    • 🧅 1 cebola média, picada
    • 🧄 2 dentes de alho, picados

  • Despensa

    • 🍅 1 lata (794 gramas) de tomates esmagados, com líquido
    • 1 colher de sopa de açúcar branco
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • ½ colher de chá de tempero italiano seco
    • ¼ colher de chá de pimenta caiena
    • 1 folha de louro
    • 1 xícara de massa orzo não cozida

PASSOS

1

Em uma panela lenta, misture o frango, o aipo, o pimentão verde, a cebola, o alho, os tomates com líquido, o açúcar, o sal, o tempero italiano, a pimenta caiena e a folha de louro. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 7 a 9 horas.

2

Remova a folha de louro da mistura de frango e acrescente o orzo. Aumente o calor para alto. Cozinhe por 15 minutos, até que o orzo esteja macio.

3

Incorpore o camarão e cozinhe por 2 minutos, até que o camarão esteja aquecido.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

270

Calorias

  • 27g
    Proteína
  • 30g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um jambalaya mais picante, adicione mais pimenta caiena ou molho picante.Use camarão fresco para melhor sabor, mas camarão cozido congelado funciona bem por conveniência.Sirva com pão crocante ou uma salada como acompanhamento para uma refeição completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.