Verduras Refogadas
Custo $3.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 Porções
- $3.5
Verduras Refogadas
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INGREDIENTES
Ingrediente Principal
- 8 xícaras de couve ou couve manteiga
Óleo e Tempero
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 🧄 4 dentes de alho, picados
- 🧂 1/4 de colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
Líquido
- 💧 1 xícara de água
PASSOS
Lave as mãos com sabão e água.
Limpe bem as verduras e corte os talos. Seque bem e rasgue em pedaços de salada ou fatie a folha em pedaços de 1/2 polegada.
Em uma panela grande e profunda ou frigideira com tampa, refogue o alho no óleo em fogo médio.
Adicione as verduras na panela com 1 xícara de água. Cubra a panela e cozinhe no vapor por 4 minutos.
Destampe, mexa constantemente até que as verduras encolham. Adicione sal e pimenta e continue mexendo em fogo alto até que a mistura esteja completamente úmida.
Polvilhe vinagre de cidra sobre a mistura. Cubra.
Desligue o fogo. Deixe descansar até estar pronto para servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
89
Calorias
- 4gProteína
- 9gCarboidratos
- 5gGorduras
💡 Dicas
Para um toque levemente picante, adicione uma pitada de flocos de pimenta vermelha durante o refogado.Sirva com frango grelhado ou peixe para uma refeição equilibrada.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.