Salmoura Saborosa para Peru
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 12 Porções
- $8
Salmoura Saborosa para Peru
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 12 Porções
- $8
INGREDIENTES
Base
- 💧 7,5 litros de água fria
Tempero
- 280 gramas de molho de soja Kikkoman naturalmente fermentado
- 🧂 ½ xícara de sal kosher
- 🍚 ½ xícara de açúcar branco
- 2 colheres de sopa de sálvia seca
- 2 colheres de sopa de semente de aipo seca
- 1 colher de sopa de tomilho seco
PASSOS
1
Misture a água com molho de soja, sal, açúcar, sálvia, semente de aipo e tomilho em uma panela grande.
2
Mexa bem até que o sal esteja dissolvido.
3
Deixe a salmoura esfriar à temperatura ambiente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
55
Calorias
- 4gProteína
- 9gCarboidratos
- 0gGorduras
💡 Dicas
Certifique-se de que a salmoura esteja completamente resfriada antes de adicioná-la ao peru.Use um recipiente próprio para alimentos para armazenar o peru e a salmoura.Para melhores resultados, deixe o peru na salmoura por 12-24 horas na geladeira.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.