Homus de Abóbora Saboroso
Custo $7.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 16 Porções
- $7.5
Homus de Abóbora Saboroso
Custo $7.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 16 Porções
- $7.5
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de tahine
- 🧄 3 dentes de alho
- 🧂 ¾ colher de chá de sal
- 2 latas (425 g cada) de grão-de-bico, escorridos
- 2 colheres de chá de azeite extra virgem
- 🎃 1 lata (425 g) de purê de abóbora
- 1 colher de chá de cominho em pó
- ½ colher de chá de pimenta caiena
- 🎃 ¼ xícara de sementes de abóbora torradas, ou mais a gosto
- 1 pitada de páprica
PASSOS
Pulse o suco de limão, tahine, alho e sal juntos em um processador de alimentos ou liquidificador até ficar homogêneo.
Adicione o grão-de-bico e o azeite e pulse até ficar homogêneo.
Adicione a abóbora, cominho e pimenta caiena; processe até que esteja bem misturado.
Transfira o homus para um recipiente com tampa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Incorpore as sementes de abóbora ao homus; decore com páprica antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
81
Calorias
- 3gProteína
- 11gCarboidratos
- 3gGorduras
💡 Dicas
Use suco de limão fresco para um sabor mais vibrante.Para deixar o homus mais cremoso, bata por mais tempo.Toste as sementes de abóbora para obter uma crocância e aroma extras.Sirva com pão sírio, vegetais ou biscoitos para um lanche completo.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.