Waffles de Arroz
Custo $6.5, economizar $4.5
Fonte: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 4 Porções
- $6.5
Waffles de Arroz
Custo $6.5, economizar $4.5
Fonte: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 4 Porções
- $6.5
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🥚 2 ovos grandes, separados
- 🥛 1 ¾ xícaras de leite de arroz
- 1 xícara de farinha de arroz
- ¾ xícara de amido de tapioca modificado
- ½ xícara de óleo de canola
- ¼ xícara de farinha de amêndoa
- 🧂 1 colher de sopa de açúcar branco
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- 🧂 ¼ colher de chá de sal
- Spray de cozimento
PASSOS
Pré-aqueça a máquina de waffle conforme as instruções do fabricante.
Bata as claras em uma tigela de vidro, metal ou cerâmica com uma batedeira elétrica até formar picos firmes.
Em uma tigela separada, bata as gemas. Adicione o leite de arroz, a farinha de arroz, o amido de tapioca, o óleo, a farinha de amêndoa, o açúcar, o fermento, a baunilha e o sal. Misture até que a massa fique homogênea. Incorpore delicadamente as claras em neve até que estejam bem misturadas.
Unte a máquina de waffle pré-aquecida com spray de cozimento. Coloque a massa na máquina de waffle, cubra e cozinhe até dourar e parar de soltar vapor, cerca de 5 minutos por waffle.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
623
Calorias
- 10gProteína
- 72gCarboidratos
- 33gGorduras
💡 Dicas
Use uma máquina de waffle antiaderente para garantir que os waffles não grudem.Sirva com frutas frescas, calda ou mel para um sabor adicional.Para uma versão sem nozes, substitua a farinha de amêndoa por mais farinha de arroz.Deixe os waffles esfriarem ligeiramente em uma grade para evitar que fiquem encharcados.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.